요즘 건강을 생각하는 분들이 많아지면서 주방용품 하나도 꼼꼼하게 따지는 경우가 많아요. 저도 건강한 식생활을 위해 좋은 식기를 고민하다가 ‘방짜유기’를 알게 되었어요. 예전에는 궁중이나 양반가에서 사용하던 그릇인데, 알고 보니 현대에서도 건강을 생각하는 분들에게 큰 사랑을 받고 있더라고요.오늘은 방짜유기에 대해 자세히 소개해드릴게요! 왜 방짜유기가 좋은지, 어떤 특징이 있는지, 또 어떻게 관리해야 오래 쓸 수 있는지까지 꼼꼼하게 정리해봤어요. ✔ 방짜유기란?방짜유기는 구리와 주석을 78:22 비율로 섞어 만든 전통 유기 그릇이에요. 예로부터 궁중에서 사용되었으며, 왕실에서는 최고의 그릇으로 인정받았다고 해요. 이 그릇은 수작업으로 망치질을 수백 번 반복하면서 제작되기 때문에 내구성이 뛰어나고, 하나하나 ..
